Cheff's Traiteur Merelbeke

Hundelgemsesteenweg 636
           9820 Merelbeke

gesloten op donderdag 18 mei!

Openingsuren
Di-vrij 8:00 – 18:30
Zat: 8:00 – 17:00
Zon & feestdagen: 8:00 – 13:00

Contact
09/324.07.34

Hoofdgerechten - Vlees

(Aardappelen naar keuze inbegrepen)
Prijs/persoon

  • Haantje in de wijn €15,00
  • Gentse waterzooi (½ kip) €15,00
  • ½ parelhoen Bourgondisch €21,00
  • ½ parelhoen fine champagne met gekarameliseerde appels €21,00
  • Kalkoenfilet met honingsaus en appels €16,00
  • Kalkoenfilet archiduc €16,00
  • Kalkoenfilet met roze peper en oesterzwammen €16,00
  • Eendenborst met sinaasappel en groene peper €24,00
  • Eendenborst met roze peper en gekarameliseerde appels €24,00
  • Kalfsmedaillon met dragonsaus en groentenkrans €28,00
  • Varkenshaasje met dijonmosterd en garnituur €16,00
  • Varkenshaasje met wijnsaus, appels en bosbessen €16,00
  • Lamskroon met groentenkrans €25,00

Hoofdgerechten - Vis

(Aardappelen naar keuze of rijst inbegrepen)
Prijs/persoon
Paling = prijs/kg

  • Vispannetje van de Noordzee €22,00
  • Normandische tongfilets €26,00
  • Scampi diabolique (10 stuks) €19,00
  • Kabeljauwhaasje met kreeftensaus €26,00
  • Kabeljauwhaasje met tomaten en basilicum €26,00
  • Zalmsuprême met asperges (seizoen) €26,00
  • Zalmsuprême op een bedje van prei met chablissaus €26,00
  • Paling in’t groen €48,00
  • Paling Provençale €48,00
  • Paling in roomsaus met champignons €48,00